台灣胃看香港餐桌:五感體驗異鄉食,藏於飲饌踏查裡的思與念
- 館藏地 : 2F新書展示區
- 作者 : 包周 著
- 簡介:
第一本用「五感」比對港台常民餐桌的美味札記!
以嗅覺、味覺、觸覺、視覺和聽覺角度切入
立體了解香港飲食文化與底蘊
◤ 敬請留意!!本書不適合半夜讀,會越看越餓…… ◢
以實拍照與插畫舖排,長達384頁開箱解讀香港飲饌風景和人情味
蒐羅各類主食和菜品、食材講究、湯水食養智慧、港點、飲品等
帶你到香港走一趟有深度的美食之旅,並感受港台文化的各異其趣
- ✩館藏狀態(點我預約) ✩

